IGP CÔTES DE LA CHARITE CHARDONNAY

(Code: CHARDO1613)

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IGP CÔTES DE LA CHARITE CHARDONNAY

 

Après avoir failli disparaitre, le vignoble des Côtes de La Charité acquiert aujourd’hui une belle notoriété. Les vignes produisant ce vin sont à l’est de La Charité-sur-Loire sur la commune de Nannay.

 

Nature du sol :

 

Sur un sol argilo-calcaire, produit sur des fortes pentes exposées plein sud, ce qui apporte à ce Chardonnay des grandes qualités gustatives.

Caractéristiques du vin :  

 

Issu du cépage Charonnay, ce vin de pays est sec et fruité.

 

Conservation :

 

Généralement apprécié pour sa finesse et son fruité, il est à consommer jeune.

 

Conseils du sommelier :

 

Idéal à l'apéritif, ce vin révèle également tous ces arômes en accompagnement de crudités et de charcuteries.

Une température de 8° à 12° lui est favorable.

 

 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.

Vendre ou offrir à des mineurs de moins de dix-huit ans des boissons alcoolisées est interdit.