Vendanges 2017

Wed, 13 Sep 2017 17:07:00 +0200

Hiver doux, printemps précoce, gel tardif, canicule et sécheresse, orages...

Les conditions climatiques de cette saison 2017 ne nous ont pas laissé beaucoup de repos et la vigne a subie des attaques de maladie.
Nous avons dû redoubler de vigilance cette année afin de préserver notre vignoble.

C'est avec impatience que nous attendions que soit fixé le ban des vendanges pour nos appellations. Ce lundi 11 septembre, la préfecture a donné le coup
d'envoi de la récolte 2017 qui a débuté avec environ 3 semaines d'avances. Les premières grappes sont arrivées au pressoir dès lundi
et le millésime 2017 s'annonce déjà comme prometteur au niveau qualitatif même si on peut noter une légère baisse de rendement sur les parcelles qui ont
souffert du gel.
Il est un peu tôt pour faire le bilan de cette récolte 2017 car nous n'en sommes qu'au second jour de vendange, il faudra s’armer de patience avant de pouvoir
déguster les premières bouteilles de ce cru.

Rendez-vous au printemps 2018...

Nouveautés dans notre boutique

Tue, 13 Jun 2017 18:32:00 +0200

L'été arrive, c'est la période des apéritifs en terrasse et des soirées en famille ou entre amis...

Les vins de Pouilly Fumé et de Sancerre se marient très bien avec tous les mets dégustés à cette occasion.

Comment ne pas apprécier un Crottin de Chavignol avec un bon Sancerre blanc, où une brochette de melon et son jambon de pays avec un Pouilly Fumé frais et fruité.

Les grillades ne seront pas en reste et à déguster avec un Sancerre Rosé ou un bon Sancerre rouge selon nos préférances.

Vous pouvez retrouver dès maintenant nos Pouilly Fumé, Sancerre Blanc et Rosé en millésime 2016.

Nouvelle récompense

Wed, 2 Mar 2016 19:19:00 +0200

Dimanche 28 février, le palmarès du Concours Général Agricole, qui a lieu tous les ans en marge du Salon de l'Agriculture de Paris à été dévoilé.

Nous sommes heureux de vous annoncer que cette année une de nos cuvées à retenu l'attention des dégustateurs.

C'est pour nous une nouvelle récompense qui vient s'ajouter à celles déjà obtenu pour nos Pouilly Fumé 2014 dans le Guide Hachette des vins 2016.

Chaque année, nous mettons tout notre savoir faire et tout notre cœur afin d'élaborer des vins de qualités et nous sommes heureux de la récompense de ce travail.

Vous pourrez prochainement vous aussi déguster notre cuvée fraichement médaillée.

POUILLY FUME AOC millésime 2015 Médaille d'argent en 2016

Guide Hachette des Vins 2016

Fri, 4 Sep 2015 16:40:25 +0200

Le nouveau Guide Hachette des Vins sélection 2016 vient de paraître en librairie et grande distribution.

Chaque année, 40 000 vins sélectionnés parmi les meilleurs vins français, sont dégustés à l'aveugle, par des jurys de professionnels.

Seulement 10 000 sont retenus pour figurer dans cette édition, classés par régions et notés de 0 (vins cités qui ont retenus l’attention du jury) à 3 étoiles (vin exceptionnel).

Deux de nos cuvées ont, cette année, reçues les faveurs du jury et nous permettent de figurer dans cette nouvelle édition du Guide Hachette, qui reste le premier guide d'achat de vins vendu sur le marché français.

- Notre Pouilly Fumé Cuvée Vautrepain 2014 (bientôt disponible à la vente) à retenu l’attention du jury par son nez intense et ses arômes persistants.

- Notre Pouilly Fumé 2014 à quant à lui reçu la note de 3 étoiles ce qui lui vaut de figurer parmi les vins d’exceptions de cette édition 2016. Vous trouverez ci-dessous les commentaires des dégustateurs sur cette cuvée.

« Intense, le nez de ce 2014 allie finesse et complexité : anis, fenouil, menthol, citron, minéralité, fleurs blanches... En...

LE PRINTEMPS EST LA !!!

Thu, 9 Apr 2015 16:45:58 +0200

Les journées s’allongent et la douceur printanière s’installe sur notre région.

La nature se réveille apportant une belle palette de couleur sur les rives de la Loire ainsi que sur Pouilly-sur-Loire et Sancerre.

Pourquoi ne pas profiter de ces douces journées pour découvrir les vignobles de Pouilly Fumé et Sancerre ?!

Venez découvrir :

- l’histoire de notre région et de nos appellations avec La Tour du Pouilly Fumé et La Maison des Sancerre .

- le paysage façonné par le vignoble et la Loire en prenant de la hauteur au Belvédère de Saint-Andelain .

- La Loire et sa réserve naturelle avec Le Pavillon du milieu de Loire où le Musé de La Loire.

Naviguez sur le plus grand fleuve de France avec « Loire Nature et...

NOS SALONS 2015

Wed, 4 Feb 2015 15:39:10 +0200

2015 vient de commencer et nous allons de nouveau nous rendre dans différentes villes afin de vous rencontrer

et de vous faire déguster nos vins.

Ces rencontres sont toujours des moments où nous aimons échanger avec vous sur notre métier

et répondre à vos questions sur nos différents crus. Nous pouvons également vous donner des conseils sur la dégustation

et la conservation de nos vins afin que vous puissiez les consommer dans les meilleures conditions et ainsi en apprécier toute leurs

subtilités et leurs finesses.

N'oubliez pas que nous pouvons vous envoyer des invitations gratuites afin de vous permettre de venir nous rencontrer lors de ces évènements.

Pour cela il vous suffit de nous en faire la demande.

Vous trouverez tous les détails (lieux et dates...) dans notre page 2015 - Nos rendez-vous prêt de chez vous

Vendanges 2014 (bilan)

Fri, 17 Oct 2014 14:38:22 +0200

Fin septembre, nous avons débuté les vendanges 2014 sous un soleil plus que généreux.

Sauvé par ce très beau temps qui a évité une dégradation sanitaire de la vigne et permis une bonne maturation du fruit, nous avons récolté des raisins acides, sucrés, fruités et sains. Les quatre ingrédients indispensables à la réalisation d'un vin de qualité. Aromatique et équilibré.

Alors que les dernières fermentations sont encore en cours et demande la plus grande attention, ce millésime 2014 s'annonce prometteur. Cependant, hormis la qualité de la récolte, la patience, la surveillance et le respect des différentes étapes de vinification sont également des points décisifs pour la qualité du vin à venir.

Il faudra attendre quelque mois avant de pouvoir déguster le fruit du travail d'une année.

Vendanges 2014

Fri, 26 Sep 2014 15:27:25 +0200

Tout vient à point à qui sait attendre...

Cette citation de "François Rabelais" n'a jamais eu plus de sens qu'aujourd'hui dans notre vignoble.

Il nous faut attendre et espérer le soleil afin que les fruits mûrissent dans de bonnes conditions.

Nous voici maintenant dans la dernière ligne droite avant le coup d'envoi des vendanges 2014.

Les prochaines semaines seront décisives pour la qualité de la récolte à venir.

Rendez-vous fin septembre...

Rendez-vous à la Foire de SANCERRE

Tue, 17 Jun 2014 10:39:26 +0200

Lieu emblématique du Sancerrois, Les Caves de La Mignonne accueillent comme chaque année, le week-end de la Pentecôte, la Foire aux vins de Sancerre.

Les samedi 7 et dimanche 8 juin, les vignerons de Sancerre vous invitent à déguster plus de 300 crus de l'appellation, classés par communes, vous pourrez ainsi découvrir toute la subtilité des différents terroirs de l'air de l'AOC la plus connue des vins du centre.

Après avoir acheté votre verre à l'entrée, vous pourrez déguster le millésime 2013 et échanger avec les vignerons.

Vous trouverez sur place de quoi vous restaurer et vous pourrez également déguster des produits de terroirs grâce aux producteurs de charcuteries, pains et viennoiseries, huîtres, fromages de chèvres...

Nous serons présents lors de cet évènement au stand de Saint...

Nouveaux millésimes disponibles

Wed, 5 Feb 2014 16:00:16 +0200

Après quelques semaines de patience, nous sommes heureux de vous informer que nos cuvée Pouilly Sur Loire et Sancerre Blanc Vieilles Vignes sont de nouveaux disponibles à la vente.

Nous vous remercions de votre patience et vous souhaitons une exellente découverte...

Cordialement Mr et Mme BARDIN

Mise à jour page " Nos rendez-vous près de chez vous..."

Wed, 5 Feb 2014 15:29:46 +0200

Chers clients,

La page "Nos rendez-vous près de chez vous" vient d'être mise à jour et vous pouvez dès à présent retrouver les dates de nos participations à divers salons gastronomiques près de chez vous.

Si vous souhaitez venir nous rencontrer lors de ces évènements, vous pouvez, sur simple demande, en utilisant le formulaire de contact ou par téléphone au 03.86.39.15.87 recevoir des invitations.

Dans l'attente de vous rencontrer, sincères salutations...

Mme BARDIN

Meilleurs Voeux

Fri, 3 Jan 2014 12:22:13 +0200

Toute la famille BARDIN vous remercie de votre fidélité et vous souhaite une bonne année 2014.

Bonnes fêtes

Mon, 23 Dec 2013 10:47:06 +0200

2013 arrive à sa fin et nous vous remercions de l'intérêt que vous avez porté aux vins de notre production ainsi que de votre fidélité.

Bonnes fêtes de fin d'année à tous...

Mr et Mme BARDIN

et leurs enfants.

C'est la fête dans la petite ville de Pouilly-sur-Loire en ce dimanche 11 août !

Mon, 5 Aug 2013 15:37:02 +0200

Cette année la commune de Pouilly-sur-Loire accueil le Comice Agricole réunissant plus d'une dizaine de communes.

Programme de la journée :

- de 10h à 19h : les vignerons et artisans de la région vous donnent rendez-vous sur le parking du centre-ville pour découvrir leur Village Gourmand. Vous pourrez déguster les vins AOC Pouilly Fumé et Pouilly-sur-Loire ainsi que des produits régionaux.

- Toute la journée vous pourrez aussi contenter les plus petits en vous rendant à la fête foraine installée sur les quais de Loire.

- à partir de 15h suivez la Grande Cavalcade composée de 12 chars qui partiront de la cave coopérative accompagnés de diverses animations musicales.

- 22h45 laissez vous éblouir par le grand feu d'artifice sur le quai Jules Sébillottes.

Venez nombreux partager ces moments de détentes et de convivialités.

Quand le vignoble se réveille...

Mon, 10 Jun 2013 18:10:41 +0200

Suite à la météo capricieuse de ce début d’année, les vignobles de Pouilly-sur-Loire et Sancerre ont eu bien du mal à se réveiller.

Le soleil étant plus présent en ce début du mois de juin, la nature se réveille et nous assistons au développement de la vigne qui, à cette période de l’année, demande beaucoup de suivie et de soin. Les conditions climatiques de ces prochaines semaines vont être déterminantes et les travaux seront nombreux. Les traitements ont commencé afin de protéger la vigne contre les maladies. D’ici peu, les rameaux seront grands et lourds et un orage pourrait venir casser les branches, nous allons donc procéder au premier levage des fils afin de protéger celles-ci.

Les premiers bourgeons sont sortit au moi de mai et on à vu apparaître les premières feuilles

Nos actualités

Mon, 10 Jun 2013 16:05:54 +0200

Chers clients, chères clientes,

Nous vous invitons à lire la page suivante : http://www.bardinjj.com/index.php?pages/Nos-rendez-vous-pres-de-chez-vous qui vient d'être mise à jour.

Vous y retrouverez les dates de nos prochaines foires et salons gastronomiques ainsi que toutes les informations afin de vous permettre de venir à notre rencontre.

N'oubliez pas que pour chaque évènement, nous pouvons vous envoyer des invitations gratuites, pour cela il vous suffit de nous en faire la demande via le formulaire de contact.

En attendant de vous rencontrer, veuillez recevoir nos sincères salutations.

Mr et Mme BARDIN

Salon des vins et de la gastronomie Caen 2013

Mon, 15 Apr 2013 11:55:58 +0200

Le salon des vins et de la gastronomie de Caen qui était précédemment prévue en mars 2013 a été reprogrammé du 19 au 22 avril.

Nous vous donnons rendez-vous au parc des expositions de Caen, sous le chapiteau spécialement monté pour cet évènement, stand B51.

Venez déguster nos vins et échanger avec nous sur notre métier et notre terroir.

Vous pouvez passer commande de nos crus avant notre arrivée en nous écrivant à l'adresse :

bardin-jeanjacques@wanadoo.fr ou par téléphone au 03.86.39.15.87

Récompenses Guide Hachette 2012

Tue, 26 Mar 2013 16:38:58 +0200

Le Guide Hachette, c’est le grand guide de référence depuis 28 ans, dont le jury, goûte chaque année à l’aveugle, pas moins de 36 000 vins pour ne garder que les meilleurs, répartis par appellations d’origine. Parmi les 35 000 cuvées présentées, 450 Coups de Coeur sont identifiés comme autant de vins qui ont ému le jury.

Chaque année, nous présentons certains vins de notre production et nous sommes présents sur le guide depuis de nombreuses années.

Sur cette édition 2012, trois de nos cuvées ont eu l'honneur de retenir l'attention des dégustateurs.

Citation pour le Pouilly-Fumé 2010 AOC Domaine Les Chaumes.

Citation pour le Sancerre Blanc AOC Domaine Les Chaumes.

Une étoile pour le Pouilly-Fumé "Cuvée Vautrepain" 2009

DU NOUVEAU DANS NOTRE BOUTIQUE

Tue, 26 Mar 2013 16:36:39 +0200

Chers clients, chères clientes,

Vous allez pouvoir découvrir 2 nouveaux millésimes sur notre boutique bardinjj.com.

Il faut de la patience et beaucoup de passion afin de faire ressortir le meilleur de nos raisins et de vous offrir des vins de qualités. C’est pour cela qu’après un élevage en fût et un temps de repos en bouteille, nous sommes heureux de vous proposer nos derniers arrivés.

- Le Sancerre Blanc Vieilles Vignes AOC 2009

- Le Sancerre Rouge AOC élevé en fût 2010

Laissez-vous tenter par leurs fruités incomparables et leurs fraîcheurs qui raviront les palais de tous des plus novices aux plus fins.

Nous vous souhaitons une bonne dégustation.

La famille BARDIN.

PALMARES LIGIERS 2012

Tue, 26 Mar 2013 16:35:22 +0200

Cette année, nous avons eu le plaisir de recevoir deux récompenses lors du concours des vins de Loire organisé en marge du salon professionnel des vins d’Angers.

Pour cette édition 2012, ce ne sont pas moins de 2 531 échantillons (toutes appellations confondues) qui ont été dégustés par un jury composé de professionnels du vin (courtiers, viticulteurs, maîtres de chais, journalistes spécialisés, cavistes, restaurateurs…) réparti en 86 tables chacune présidée par un œnologue.

Dimanche soir, le palmarès 2012 était révélé et les jurés ont décerné les fameux « LIGIERS D’OR, D’ARGENT et DE BRONZE ».

Nous avons reçu le LIGIERS D’OR 2012 pour notre POUILLY FUMÉ CUVÉE VAUTREPAIN 2010, qui a été félicitée pour ses notes florales et ses arômes de fruits de la passion. Cette cuvée issu de vignes de plus de 40 ans est actuellement toujours en cuve et va être mis en bouteilles prochainement puis va subir un vieillissement de quelques mois.

Cette CUVÉE VAUTREPAIN avait reçu une étoile au Guide Hachette des vins 2012 pour le millésime 2009 actuellement en vente sur notre...

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